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Tipologia: old fashioned

Ingredienti: mezcal espadin, tequila blanco, liquore alla nocciola, bitter, sciroppo d’agave

8,00

Gradazione: medio/bassa
Tipologia: Sour
Gusto: fresco e pungente

Ingredienti: vodka, liquore allo zenzero, succo di lime fresco, sciroppo di tè Earl Grey, bitter alla lavanda

8,00

Involtini di maiale ripieni di pancetta e provola serviti con salsa Chimichurri

Allergeni: lattosio

8,00

Ingredienti: 150g di Fassona, pesto di basilico homemade, stracciatella, datterini arrostiti. Servito con wedges di patate*.

Allergeni: glutine, lattosio, uova, senape, soia

12,00

Ingredienti: mix di ceberg e songino, mele, feta, datterini, olive taggiasche, cetrioli, mandorle tostate, condita con citronette all’arancia e senape.

Allergeni: lattosio, senape, soia, frutta a guscio

9,00

Tipologia: tiki
Ingredienti: rum bianco, succo di mango, succo di lime fresco, homemade falernum, liquore alla vaniglia

8,00

Tipologia: long drink

Ingredienti:gin, succo di passion fruit, succo di limone fresco, amaro chinato, miele millefiori, bitter

8,00

Tipologia: fancy

Ingredienti: gin, aloe vera, zucchero, succo di limone fresco, palm nut, bitter

8,00

Quadratini di pane in cassetta fritti, ripieni di mozzarella e acciughe

Allergeni: glutine, pesce, lattosio, uova

6,00

Bocconcini di pollo fritti serviti con salsa bbq al lime

Allergeni: glutine, uova, senape, soia

7,00

Tortilla di frumento servita con petto di pollo grigliato, feta, iceberg, pomodoro, cetrioli, cipolla marinata e salsa tzatziki

Allergeni: glutine, lattosio

9,00

6 cocktail a scelta dal nostro menu

2 Combo congiunti 65 euro

3 Combo congiunti 95 euro

(sconto in carrello)

35,00

6 cocktail a scelta dal nostro menu adatti alla spedizione

35,00

Polpette e pop corn per farti sentire al Pinch.

(Se ordinato prima delle 19.00 l'aperitivo è in omaggio).

3,00

Tipologia: Gimlet

Ingredienti: Gin, Succo di lime fresco, Liquore ai fiori di sambuco, Zucchero, Profumo di arancia e lavanda.

8,00-35,00

Ingredienti: Bitter, Vermouth rosso, Soda

7,00-35,00

Ingredienti: Gin, Bitter, Vermouth rosso.

7,00-35,00

Ingredienti: Rum chiaro, Succo di lime fresco, Zucchero di canna bianco.

7,00-35,00

Ingredienti: Vodka, Ginger beer.

7,00

Ingredienti: Gin, Acqua tonica.

7,00
Ingredienti: Tequila, Succo di lime, Liquore all’arancia.
7,00-35,00

Tutti i Burger o Burrito o Pinch club + Patatine + Cocktail a scelta

BLOODY MARY
CHINESE GIMLET
CONTE AMERICANO
DAIQUIRI
ELISIR
GIN TONIC
IDOLO D’ORO
LA SFIDA
LA SPIA
MANHATTAN
MARGARITA
MOSCOW MULE
NEGRONI
OLD FASHIONED
ORME
PASSAGGIO SEGRETO
ROVESCI E TEMPORALI
SACRIFICIO
STAGIONE D’AMORE
TOMMY’S MARGARITA
TRIFARMACO
VODKA TONIC
20,00

Anelli di cipolla rossa fritti in pastella alla birra Ipa serviti con salsa cocktail homemade.

Allergeni: glutine, senape, soia, uova, solfiti

5,00

150g di Fassona, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla, bacon.

Allergeni: glutine, lattosio, uova, senape, soia

11,50

Pane in cassetta, petto di pollo, bacon, uova, lattuga, pomodoro, maionese.

Allergeni: glutine, lattosio, uova, senape, soia

10,00

Wedges di patate servite con ketchup e maionese.

Allergeni: (tracce nelle salse) senape, uova, soia

3,80

Cantine Sutto (Veneto) - VOL 11%

15,00

Metodo Classico Cantine Le Vedute (Lombardia) - VOL 12,5%

25,00

Maison Drappier (Francia) - VOL 12%

40,00

Tenuta Dalle Ore - 2018 - Chardonnay 100% - VOL 13%

20,00

Anima Mundi - 2019 - Vermentino 100% - VOL 12%

20,00

Col Di Corte - 2018 - Verdicchio 100% - VOL 14%

20,00

Mormaj - 2019 - Pecorino 100% - VOL 13%

20,00

Cascina Albano - 2017 - Nebbiolo 100% - VOL 15%

20,00

Sàgona - 2019 - Sangiovese 100% - VOL 13,5%

20,00

Petracavallo - 2017 - Primitivo 100% - VOL 13,5%

20,00

VNA - 2017 - Croatina,Barbera e Uva Rara - VOL 15%

20,00

Ca' dei Quattro Archi - 2018 - Trebbiano, Malvasia Secco - VOL 12,5%

20,00

Gradazione: 4,7% - Tipologia: Lager - CL 33

5,00

Gradazione: 6,2% - Tipologia: IPA - CL 35

5,00

Gradazione: 5% - Tipologia: Lager - CL 33

5,00

Gradazione: 5% - Tipologia: Pilsner - CL 33

4,00
1,50
1,50

Vetro a perdere - Cl.20

3,00

Dry tonic - Vetro a perdere - Cl.20

3,00

Limonata - Vetro a perdere - Cl.20

3,00

Ginger Ale - Vetro a perdere - Cl.20

3,00

Vetro a perdere - Cl.20

3,00

Vetro a perdere - Cl.20

3,00